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TOMME DE SAVOIE IGP

Reference -TOMMESAVOIE

Tomme de Savoie Tradition IGP :
Fromage traditionnel de Savoie

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La Tomme de Savoie IGP au lait de vache cru entier, a une texture fondante, à la fois ferme et souple. Une odeur relevée de terroir et un goût lactique plus ou moins puissant selon l’affinage. Sa croûte est grise parsemée de pigments jaunes à rouges vifs. 

La Tomme de Savoie bénéficie depuis 1996 d’une I.G.P. (Indication Géographique Protégée) garantissant au niveau français et européen sa qualité et son origine Savoie.

Fabriquée par la Coopérative de Thônes (74).

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