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MORBIER AOP - Crémier

Reference -MORBIER70

Morbier AOP Crémier : 70 jours minimum d'affinage

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4.77 €

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Tranchage raclette

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Fromage AOP de Franche-Comté ayant été affiné au minimum 70 jours sur planches d'épicéa.

Le morbier est un fromage unique au lait cru, dont la raie de cendre végétale à cœur ajoute de la douceur à sa pâte ivoire. Sa texture crémeuse renferme un goût doux et fruité. 

A manger sur plateau, à l'apéro ou cuisiné : croûte au morbier, « morbiflette », raclette...

Fabriqué par la fromagerie des Monts de Joux à Bannans (25).

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